Kai mes buvom primityvus, musu maisto racione omega 6 ir omega 3 riebiosios rugštys buvo vartojamos 1:1 balansu. Šiuo metu, tipiškoje amerikieciu dietoje balansas yra arciau prie 50:1.
Ka daryti?
Šie 8 patarimai jums pades subalansuoti omega 6 ir omega 3 riebiasias rugštis.
Išmeskite iš savo dietos bet kokius produktus sudetyje turincius dalinai arba visiškai hidratuotus riebalus ir trans-riebalus. Saugiu šiu riebalu vartojimo limitu nera. Del to Kanadoje ir Amerikoje maisto gamintojai privalo užrašyti trans-riebalu kieki ant pakuotes. Deja, istatymai yra per daug migloti ir trans-riebalu kiekis maiste yra interpretuojamas skirtingai.
Eliminuokite maista , kuriame yra kukuruzu, dygminu, žemes riešutu ir sezamu aliejaus.
Valgykite daugiau “laukines” mesos: elnienos, buivolo ir t.t.
Valgykite tiktai žole maitinta jautiena.
Suvartokite 30-45gramus žuvies tauku per diena. Musu paleolito proteviai valgydavo apie 300-400gramu omega 3 riebiuju rugšciu per savaite. Isitikinkite , kad žuvies taukai nera užteršti sunkiaisiais metalais, ir industriniais tirpikliais pvz hexanu. Galite nurimti, Poliquin Institutas parduota tiktai aukšciausios/medicinines kokybes žuvies taukus - paspauskite cia norint pamatyti visa pasirinkima.
Valgykite daugiau Omega 3 maitintu vištu kiaušiniu.
Valgykite daugiau žaliu , lapiniu daržoviu, ir ivairiu pupeliu.
Mirkykite linu seklas per nakti ir jas imeskite i jusu rytini kokteili. Patariu pirkti linu seklas mažais kiekiais ir laikyti jas šaldytuve, sandariai uždarytame inde.