En los últimos 13 años, todavía tengo que ver a un cliente de primera vez con los niveles de Magnesio aceptable. Una razón es que todos estos clientes estaban levantando pesas, y el entrenamiento de resistencia aumenta las necesidades de Magnesio. Pero incluso si no es un atleta, las probabilidades de que usted sea deficiente en este mineral son bastante elevadas. Y esto plantea la pregunta "¿Cuanto Magnesio necesita cada día?”.
Durante la Segunda Guerra Mundial la Academia Nacional de Ciencias de EE.UU. creó un comité para investigar los efectos de la nutrición sobre la defensa nacional. En 1942, esta comisión, la Food and Nutrition Board, creó las Necesidades Dietarias Recomendadas (RDA por sus siglas en inglés) de nutrientes específicos para satisfacer las necesidades de hasta el 98% de la población. Estos requisitos se han revisado 11 veces, y en la actualidad esto es lo que el gobierno de EE.UU. recomienda para el Magnesio:
Buena Tabla, pero la mayoría de los profesionales de la medicina funcional están de acuerdo en que al menos 500 mg de Magnesio suplementario deben tomarse diariamente para una salud óptima. El respetado investigador de la medicina funcional Dr. Mark Houston y yo hemos encontrado que incluso esta dosis es demasiado baja, En vez de esto, el mejor enfoque consiste en una dosis diaria de 1.200 mg para las mujeres adultas y 2.000 mg para los hombres adultos. Con estas líneas de base establecidas, la siguiente pregunta es "¿Puedo satisfacer mis necesidades de Magnesio con los alimentos?"
A menos que haga la mayoría de sus compras de comestibles en 7-Eleven, muchos de los alimentos que consume regularmente contienen Magnesio. Hay muchos cuadros de alimentación gratis en Internet, como la página Web ofrecida por el Departamento de Agricultura de EE.UU. que le permite evaluar los perfiles nutricionales de 13.000 comidas. Éstos son algunos de los alimentos que se citan como una excelente fuente de Magnesio:
90 mg: Halibut cocido, 85 gramos
80 mg: Almendras asadas, 28 gramos
75 mg: Anacardos asados, 28 gramos
75 mg: Espinacas congeladas, cocinadas, ½ taza
50 mg: Papas, al horno sin piel, 1 mediana
45 mg: Yogurt natural, leche sin grasa, 250 c.c.
40 mg: Arroz integral y de grano largo cocinado, ½ taza
30 mg: Banano crudo, uno mediano
25 mg: Uvas pasas sin semillas, ½ taza
24 mg: leche entera, 1 taza
Antes de hacer cualquier cálculo, usted tiene que considerar que estos números deberían venir con un asterisco. En enero el Dr. Robert A. Rakowski nutricionista clínico, dio un seminario especial en el Poliquin Strength Institute que incluyó una presentación sobre la calidad actual de los nutrientes de los alimentos disponibles para los consumidores. Rakowski dijo que se deben tener 17 elementos para hacer una planta sana, pero los fertilizantes comunes hoy en día contienen sólo tres. Así que si comemos estas plantas o animales que han estado comiendo las plantas, es dudoso que estos alimentos contengan los niveles de nutrientes que figuran en las listas de la nutrición.
A continuación, es importante considerar que el nivel de actividad (especialmente en el entrenamiento de resistencia) aumenta las necesidades de Magnesio y que el uso de ciertas drogas puede afectar negativamente los niveles de Magnesio en el cuerpo. Por ejemplo, los diuréticos tiazidas pueden causar una mayor excreción de más Magnesio en la orina – Esto también funciona al contrario debido a que el Magnesio pueden interferir con la acción de los fármacos, como antibióticos de tetraciclina. El Magnesio se une con la tetraciclina en el intestino y por lo tanto afecta su absorción.
Antes del cambio de milenio, la mayoría de los estadounidenses estaban recibiendo suficiente Magnesio en su dieta, pero ahora la literatura sugiere que entre el 54 y 75 por ciento de la población general es deficiente en Magnesio. Patrones similares de la deficiencia se han reportado en el mundo occidental. Una encuesta realizada en Francia a mediados de la década de 1990 encontró que el 72 por ciento de los hombres y el 77 por ciento de las mujeres obtienen menos de la RDA de Magnesio en sus dietas.
Cuando desarrollo un protocolo individual, en primer lugar evalúo el nivel de Magnesio de los glóbulos rojos, lo que realmente refleja los depósitos de éste mineral en el cuerpo. Según un artículo publicado en 2004 en el American Journal of Health-System Pharmacy, "El total de las reservas corporales y los niveles séricos [de Magnesio] están poco correlacionados; los niveles de séricos pueden ser normales en presencia de bajas reservas intracelulares." Además, "...los pacientes alcalóticos pueden tener los niveles de Magnesio sérico bajos sin tener una deficiencia de Magnesio en el cuerpo, mientras que aquellos con acidosis pueden tener niveles séricos normales a pesar de tener deficiencia de las reservas intracelulares."
Si usted se ha realizado exámenes de sangre, debe saber que los niveles de Magnesio se expresan en miligramos por decilitro ó mg/dL. Con esta medida, mi objetivo es hacer al cliente más cercano a 6,8 mg/dL. Acepto el mínimo de 4,2 mg/dL, pero el rango superior es mucho mejor para la salud en el largo plazo. Aconsejo tomar Magnesio tres veces al día en la mayoría de los casos: después del entrenamiento y las dos últimas comidas del día. Si alguien encuentra que tomar Magnesio es energizante y no puede conciliar el sueño, esta es una señal de deficiencia extrema; en ese caso el cliente deberá tomar la dosis temprano en la mañana.
El Magnesio que Necesita y Merece
La formas más baratas de Magnesio usan sales, las cuales no son absorbidas por ó retenidas en los tejidos. La forma más absorbible de los minerales son los quelados. Pero hay mucho más a este respecto. La mayoría de los intentos por restaurar los niveles de Magnesio fallan porque usan un solo tipo de Magnesio, especialmente el Orotato de Magnesio. En el ÜberMag y ÜberMag Plus no sólo uso Orotato de Magnesio, sino también Taurato de Magnesio, glicinato de magnesio y fumarato de Magnesio. El uso de cuatro tipos de Magnesio mejora la absorción, ya que cada tipo de quelado se adhiere a tejidos específicos. Por cierto, la diferencia entre mis dos suplementos de Magnesio es que ÜberMag Plus contiene L-triptófano, el cual ayuda a aquellos que tienen problemas para dormir.
Otro producto que me gusta es el Topical Mag, el cual es aplicado en la piel. Hemos encontrado que si combina la forma oral con la forma tópica, los niveles de Magnesio se restauran más rápidamente. Además también es grandiosa para los niños a los que no les gusta tragar tabletas – Recomiendo frotar la crema en las plantas de los pies de los niños antes de ir a la cama, especialmente si tiene problemas para dormir.
Ahora vamos a hablar de los protocolos. Si los niveles de Magnesio son extremadamente bajos, yo usaría el siguiente protocolo de recarga hasta que se recuperen los niveles óptimos:
2 capsulas de Magnesium Glycinate con la bebida después de entrenar
4 ÜberMag con la cena
4 ÜberMag con un snack antes de dormir
4 bombeadas de Topical Mag detrás de las rodillas antes de ir a la cama.
Aunque cada capsula de ÜberMag contiene 50 mg de Magnesium Glycinate mi Magnesium Glycinate contiene 300 mg por capsula. Usar esta alta dosis es otra forma de restaurar rápidamente los niveles óptimos de Magnesio además de ayudar con la desintoxicación del hígado ya que esta ligado al aminoácido Glicina.
Tengo algunos consejos más que me gustaría mencionar. Los niveles de Magnesio son reestablecidos lentamente, particularmente en las mujeres con la menopausia. Les daría entonces tres cápsulas de Perfect E 3.0. Perfect E 3.0 contiene la forma de gamma-tocoferoles de esta importante vitamina, que a menudo falta en muchas de las fórmulas inferiores de vitamina E que se encuentran en los grandes almacenes de descuento. Una deficiencia de zinc y los niveles bajos de vitamina D3 también puede atenuar la reposición de este mineral vital, por lo que a menudo recomiendo Über Zinc 2.0, el cual contiene dos tipos de zinc para su mejor absorción; y D3 Excellence, que es mezclada en aceite para apoyar la absorción en el tracto intestinal. Los resultados de los análisis de sangre que prueban estos nutrientes determinará el tratamiento a seguir.
Esta discusión puede parecer demasiado, hasta que se da cuenta de que el Magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo y está implicado en 300 reacciones bioquímicas esenciales del mismo. Al seguir estas recomendaciones, puede estar seguro de que notará una mejora en su salud y rendimiento deportivo.
Referencias:
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